Al giorno d’oggi, la salvaguardia dell’ambiente è una materia sempre più importante per la stragrande maggioranza delle persone. Anni di uso improprio delle risorse hanno condotto ad una vera e propria emergenza su questo fronte, che si riflette in maniera particolarmente profonda sul clima e sulla qualità delle materie prime, soprattutto di quelle che mettiamo in tavola.
Si tratta … Leggi articolo